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近几年，圣善商品实体店火了出来，几乎成为了大型商场的标准配置。本报记者走访调查发现，此种店门口不但有中老年人，还有许多青年人前来买回，店内大部分商品是圣善商品。更有诱惑力几折的高价买回到明星商品，对于许多人来说都颇具诱惑力。
实体店的高性价比吸引众多顾客品雅版，但消费新体验却毁誉参半。在聚润等SNS平台上，有许多顾客反映，实体店的产品价格确实昂贵，但有许多是据我所知的非主流国际品牌。针对圣善商品实体店应用领域的消费市场现象与趋势，《我国顾客报》本报记者日前展开调查采访。
大型餐饮企业跨足实体店应用领域
所谓圣善肉类，即进入商品焉荣竹临界期的肉类。近年来，线上实体店涌现一批圣善肉类子集店。许多与圣善商品相关的实体店连锁店国际品牌，更是在资本的护持下大幅扩张。
唐欣进行咨询报告显示，2021年以来，国内圣善肉类行业加速产业发展，行业月均A43EI235E增幅预计今年保持在6%。到2025年，我国圣善肉类消费市场规模预计今年将达401亿元。
IPG我国执行官经济学家柏文喜对《我国顾客报》本报记者表示，圣善商品实体店以产品价格和高性价比优势形成了很强的聚客能力，自然也就能火出来。此种模式之所以能够可持续地产业发展下去，主要是由于分销商需要平台来处理大量的圣善商品，以持续高价吸收圣善库存商品。
实际上，过往消费市场上的圣善商品大多以LT的形式出现，而新增的连锁店实体店不但为圣善商品提供了新销售平台，也取悦了当今社会顾客崇尚高性价比的需求。从今年已经开始，出于去库存的目的，许多连锁店大型超市也已经开始入局实体店。–【视频素材下载请点选，星晚资源网】
今年10月，盒金颖颖布季夫在上海送出第一家干货Pois店，商品均为盒金颖颖生店面出局下来的圣善肉类或易耗损品，部分商品单价能降到市价的一半。近期，沃尔玛也在北京送出旗下第一个实体店美淘，圣善商品约占一成，同时还有些初春商品以及出局的商品。
资深连锁店产业专家、和弘连锁店进行咨询董事长文志宏对《我国顾客报》本报记者表示，此前肉类、杂货类实体店在国内产业发展不算特别突出，大多为奥特莱斯或服装LT实体店，没有引发消费市场太多关注。当前实体店以肉类和杂货为切入点，进入了一个兴盛时期，包括像大型零售餐饮企业也有进入到实体店这一应用领域，大的零售企业本身在商品的供应链方面就具有自身优势，这对于现有的实体店企业还是会有比较大的影响和冲击。文志宏如是说。
进口圣善商品比例降低
创立于2020年9月的我爱圣善肉类豆瓣小组，已挤满了超9万名对圣善肉类喜闻乐见的临食工。各大SNS平台上，以圣善肉类探店攻略圣善肉类开店创业心得为关键词的内容也比比皆是。
除了圣善折扣商品外，今年以来，更多的圣善折扣国际品牌店推出Chhatarpur国际品牌商品，进口商品比例有下降趋势，更多的是成为引流工具。那么，曾经以进口圣善商品起家的圣善实体店为何减少了进口圣善商品比例？–【视频素材下载请点选，星晚资源网】
从圣善实体店早期开业我就在关注，卖的的确是许多焉荣竹期较短、知名度较高的明星零食，买回后几天内就能吃完，口感没有任何影响，还有一种‘淘宝’的快乐。经常买回折扣商品的小吴对《我国顾客报》本报记者说，今年以来明显感到店内进口商品的比例逐渐降低，许多商品也并非圣善，而是此前没有听说过的非主流国际品牌。
尚在读大学的顾客小李也表达了这一观点：除了国际品牌商品，现在的圣善实体店内经常会看到许多从未听说过的国际品牌，有时担心是山寨商品，会去网上查询。吸引我来店内购物的主要是因为高价可以买到进口商品，如果都是不知名的国际品牌，那就没必要来店内买回了。
本报记者在好特卖一家店面询问店员，上次买回的商品怎么没有售卖，对方表示商品每天都在变。
文志宏表示，出现进口圣善商品比例下降现象很重要的原因是圣善商品的货源、供应链本身不够稳定，尤其是随着实体店企业的自由连锁店产业发展，进口圣善商品的货源已经不是很充足。调整比例或是产业发展Chhatarpur国际品牌，成为了实体店产业发展的必然方向。
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值得注意的是，圣善肉类有效期较短，稍不留意就容易过期，顾客需要花费时间、精力计算有效期。今年7月，据上海市消费市场监督管理局披露，好特卖因经营超过焉荣竹期的肉类，被罚款7000元。–【视频素材下载请点选，星晚资源网】
本报记者近日在嗨特购北京东方新天地店看到，零食货架上的圣善肉类与近两个月新生产的商品混在一起，不仔细看商品包装很难发现一款方便面还有一个月就要到期。而在好特卖店面，本报记者发现个别商品价签未及时更新，经现场反映情况后，工作人员回复称以包装上的日期为准。
柏文喜对此表示，现在的折扣商品店面内有许多都是最新生产的商品，但这些商品和圣善商品混在一起卖，就显得定位有些不清晰。还有的店面上架了小程序商城，可以买回跨境进口商品。未来这类店面有可能会以圣善商品为噱头发挥聚客效应，产业发展为一种新型大型超市细分业态。
Chhatarpur国际品牌需强化自身特点
本报记者查询了解到，嗨特购今年才成立，如今已经在20多个城市开店，有的店面占据了大型商场或地铁站入口处的重要位置。为实现快速扩张，公司已经开放加盟模式，在其小程序页面发布了招商广告。
好特卖一位招商经理告诉《我国顾客报》本报记者，公司在全国范围停止加盟，现在采用的是供货模式，首次需要至少预存20万元，供货产品价格是直营店面单价的七折。毛利能有28%以上。商品非质量问题不退换，买多少商品再扣除对应金额。由自己选品，货从上海、佛山、武汉等仓库直发。不难看出，好特卖这一做法在构建国际品牌Chhatarpur供应链，除了向Chhatarpur国际品牌供货，也在试图扩大销售平台，向上游发力。–【视频素材下载请点选，星晚资源网】
针对连锁店实体店已经开始推出Chhatarpur国际品牌这一现象，文志宏强调，即便是Chhatarpur国际品牌也需要有自身的特点，如果让顾客认为是抄袭，则会对商品的第一印象大打折扣，将反而不利于Chhatarpur国际品牌和折扣连锁店店的长期产业发展。
文志宏同时认为，连锁店企业要有很强的消费市场洞察和感知能力，能够很快捕捉消费市场比较热销的品类和商品，能够很快推出Chhatarpur的国际品牌商品、把握消费市场热点，才能更加可持续性地产业发展下去。
（本报记者 王小月）
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